Nuestra barra cuenta con una selección de cócteles propios y clásicos con ingredientes de la más alta calidad. Contamos con algunas de nuestras creaciones enlatadas para que las puedas disfrutar fuera del restaurante.

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CÓCTELES Y OTRAS BEBIDAS

COCKTAILS & OTHER DRINKS 

Entre dos tierras

Gin Condesa Clásica, campari vermouth, fermento de frutos rojos 

$ 260 M.N. 

Dulcito e coco

Ginebra Condesa, vermouth dry, cordial de mango y espuma de coco 

$ 260 M.N.

Mezcalita verde

The Lost Explorer espadín, kosho de jalapeño, tintura de apio y solución acida.

$ 260 M.N.

Fruty funky

Atávica- tepache de pìña, vino de frutas kool, bitter de lavanda y gasificado.

$ 260 M.N.

South side fizz

Gin Condesa Xoconostle, limón lacto, hierbabuena, jengibre, nixta y CO2

$ 220 M.N.

Chaparrita

Atávica- tepache piña, cointreau, cordial de hoja de higo.

$ 260 M.N.

Frés a pio

The Lost Explorer Espadín, cordial de fresa, tintura de apio y primo aperitivo

$ 260 M.N.

Pornstar martini milk punch

Gin Condesa, maracuyá, vainilla, sake nami junmai, leche entera y aceite de hoja de clavo.

$ 280 M.N.

Mexgroni

Mezcal, vermuth  rosso, campari, jamaica, muicle y shitake

$ 260 M.N.

Dolce & Banana

Burbon, jerez fino, plátano macho lacto, caramelo, clarificado con leche

$ 230 M.N.

Café Koolada

Mezcal, milk punch de piña con coco, café de grano y foam de rosita de cacao

$ 260 M.N.

Mercado San Juan

Tequila, cointreau, shrub de pepino persa, cilantro criollo, toronja y fermento de carambola

$ 250 M.N.

Higo de Dios

Mezcal Unión, jerez Tío Pepe. cordial de hoja de higo y tintura de cardamomo

$ 220 M.N.

OTRAS BEBIDAS

CERVEZA ARTESANAL Y NACIONAL

  

Fauna

$ 120 M.N

Cervecería Invitada

Farland
Manos de Calaca

$ 15o M.N.


CÓCTEL + BOTANA

Old Cuban

Ron, limón, angostura bitter, hierbabuena y vino espumoso

Flauta con aguachile*

Camarón, aguachile verde, queso cotija, cebolla morada y rábano

$ 250 M.N.


Sbagliato

Vino espumoso, vermouth rosso y campari

Molote de plátano macho*

Relleno de costilla de res, mole negro, crema y queso cotija

$ 250 M.N.

Lemon drop

Vodka, cointreau y jarabe natural

Taco de costilla*

Tortilla de plátano macho, costilla de puerco y pikles de piña y serrano

$ 250 M.N.

Tequila fizz

Cascahuín blanco y soda de shrub de jamaica y fresa

Tacos sudados*

Jaiba, salsa macha, cilantro criollo y encurtidos de zanahoria con cebolla

$ 250 M.N.

Experiencia degustación

*Todos los platillos disponibles únicamente de jueves a domingo

$ 900 M.N.

BARRA DE ESPRESSO

Espresso

$ 50 M.N

Espresso americano

$ 55 M.N

Espresso cortado 

$ 60 M.N

Espresso tónico

$ 80 M.N

Latte 

$ 80 M.N

BREW BAR

Cold Brew 

$ 85 M.N

Dripper V60 

$ 85 M.N

Prensa Francesa 

$ 85 M.N

TÉS Y TISANAS 

Verde

$ 75 M.N

Negro

$ 75 M.N

Tisana OM

$ 75 M.N

Chai Latte 

$ 80 M.N

Matcha

$ 80 M.N.

OTROS

Clamatos preparados

$  100 M.N

Mocktail (cocktail sin alcohòl):

 $ 150 M.N

Berry fizz

Soda de zarzamora y pimienta rosa

Sawerzito

Toronja,  miel de agave, apio y aquafaba.